Descripción
Para la elaboración de esta gin, que toma su nombre del año fundacional de esta legendaria marca, Rives destila por primera vez alcohol de grano con una decena de botánicos seleccionados, lo que imprime un aroma intenso y persistente que la convierte en el componente esencial para un combinado o en la base de cócteles para tomar en cualquier época del año.
Las notas balsámicas del enebro o la fragancia del tomillo mediterráneo y la lavanda salvaje de los montes de Málaga se complementan con la frescura de cítricos como la naranja de Sevilla o el limón de Valencia, que se matizan además con el toque amargo del coriandro y el punto mentolado de la angélica.
El exotismo lo aportan el regaliz de China y la cassia de Filipinas que se entremezclan con el polvo de raíz de lirio italiano, fijador de aromas por excelencia. En definitiva, una combinación armónica de contrastes dulces y amargos ideales para descubrir nuevos matices en el mundo de la ginebra.
La pureza de una tridestilada
La gin 1880 brinda en boca un sabor suave, ligero y seco conseguido a través del tradicional método London Dry Gin: su triple destilación se realiza utilizando los tradicionales alambiques de cobre.
