Descripción
Silent Pool Rare Citrus Gin es una ginebra premium destilada naturalmente, conocida por su complejo y vibrante perfil de sabor a cítricos raros, que equilibra notas brillantes y picantes con una sutil dulzura.
Silent Pool Rare Citrus Gin, se produce mediante un meticuloso proceso de cuatro etapas, que, aunque es más complejo que la mayoría de los métodos de destilación de ginebra, la destilería considera que el esfuerzo extra vale la pena.
En general, la ginebra se elabora comenzando con una base alcohólica neutra, generalmente de cereales. Para aromatizar, los botánicos se pueden infundir de diferentes maneras, como la maceración (remojo en alcohol) o la infusión al vapor (donde el vapor de alcohol pasa a través de una cesta de botánicos). Este último método tiende a producir un perfil de sabor más delicado y un resultado más cristalino. El proceso de Silent Pool, emplea múltiples etapas para extraer y equilibrar las notas de sus botánicos.
El resultado, es una ginebra que logra el difícil equilibrio de ser audazmente cítrica, sin perder la esencia tradicional del enebro.
Botánicos, Enebro, Mano de Buda, Natsu Dai Dai, Pomelo Hirado Buntan, Naranja de Sevilla Verde, Semillas de cilantro, Raíz de angélica. Regaliz, Canela cassia. Cardamomo, Bayas de Cubeba, Pimienta de Timur.
Una ginebra citrica y compleja.
