Descripción
QIU GIN, obtención de un alcohol neutro de grano de excepcional suavidad tras una triple destilación. la maceración de las bayas de enebro en alambiques tradicionalmente utilizados para GIN desde 1978 en una destilería con más de 80 años de tradición.
A continuación se infusionan también distintas pieles de cítricos que le van a dar un toque fresco y dinámico a QIU GIN. Una vez que ha transcurrido el tiempo idóneo de maceración por separado tanto de las bayas de enebro como de pieles de los cítricos, se procede a la destilación de los mismos obteniendo una cuarta destilación la cual será el que aporte la nota predominante de enebro y las notas frescas de cítricos.
Bootánicos, bayas de enebro, cardamomo, cilantro, corteza de limón, corteza de naranja dulce y corteza de naranja amarga.
Una ginebra fresca y suave, con notas cítricas.
