Descripción
Una ginebra estadounidense que lleva el nombre de Matthew Calbraith Perry, Comandante del Navy Yard de Brooklyn en la década de 1840. Perry’s Tot.
Los botánicos utilizados son relativamente tradicionales, enebro, canela, cardamomo, anís estrellado, limón, naranja y cáscara de pomelo, pero hay uno que salta como inusual: miel de flores silvestres del norte de Nueva York. Allen Katz describe el uso del botánico como una nota terrenal y floral. Base de alcohol de maíz.
Una ginebra segura y muy equilibrada que debe ir en la lista de los amantes de las ginebras.
En general: ¡ Mucha potencia, pero lleno de sabor también! Cosas geniales.
