Descripción
Ki NO BI Kyoto es una ginebra japonesa elaborado por Kyoto Distillery. Kinobi, significa «La belleza de las estaciones», esta elaborada a base de alcohol de arroz y botánicos japoneses.
Una ginebra artesanal, con producción limitada, se elabora con delicadeza y precisión, prestando una atención obsesiva a los detalles.
Botánicos, bayas del enebro, raíz del orris, virutas de Hinoki (ciprés japonés), cáscara del yuzu, cáscara del limón, peppercorn verde (sanshō verde), kinome, jengibre, hoja de bambú, hoja roja del shiso y el té verde Gyokuro de la región de Uji.
Una ginebra de estilo seco, pero con un marcado acento japonés.
