Descripción
En su empeño por dar a conocer Liébana en todo el mundo, el nombre de ‘La Cántabra’ rinde homenaje a la emblemática calle de Potes.
Se trata de una ginebra que despierta mucha expectación porque es muy original. A diferencia de la ginebra clásica, ‘La Cántabra’ pasa por una doble destilación, una inicial para obtener el alcohol que posteriormente se macera con botánicos, entre ellos algunos autóctonos de la comarca como el té del puerto o el enebro. Tras la maceración, se vuelve a destilar para conseguir una ginebra incolora.
Sin embargo, lo que diferencia del resto de ginebras que se pueden encontrar en el mercado, es su envejecimiento en barrica de roble limousin francés durante tres años, cuya madera aporta un peculiar color y sabor a esta ginebra.
Botánicos, té del puerto, enebro, barrica de roble limousin francés, cítricos, plantas aromáticas.
Una ginebra ideal para tomar sola.
