Descripción
Vaez’s Land 1605 Dry Gin, se elabora partiendo de una destilación artesanal, de un macerado de enebro base, al que se añaden mediante un macerador intermedio, en el caudal de flujo gaseoso del destilador, los aportes botánicos balsámicos con hojas de eucalipto y piel de naranja. Posteriormente se aportan congenéricos de Kiwi y variedades de Uvas Rupestres, mediante alcoholes provenientes de la destilación de fermentados de dichas frutas.
Única en su categoría, al ensamblarse tres tipos de alcoholes de distinto origen y producirse en pequeños lotes de manera íntegramente artesanal, con equipos de destilación tradicionales implementados con las mejoras actuales.
Botánicos, hojas de eucalipto, piel de naranja, uvas rupestres, Kiwi, enebro.
Una ginebra compleja y redonda, con matices de aromas florales.
