Descripción
Proof Nº13 Gin, es el primer Gin Liquor destilado con frutos rojos. Está elaborada con la calidad de una London Dry Gin, pero su contenido alcohólico es menor.
Esta ginebra está elaborada de la misma forma que una London Dry Gin, pero no se le puede denominar como tal porque su contenido alcohólico se ha rebajado de 37,5º a 30º. Al bajar la graduación de este destilado lo que realmente se ha obtenido es un licor de ginebra. Es el primero con esta denominación. Se trata de una ginebra muy suave.
Proof Nº13 Gin es nuevo licor de ginebra, no contiene azúcar ni aditivos, es totalmente natural y está elaborada con 11 botánicos, entre los que destacan las bayas de enebro, las moras y las frambuesas. Es una ginebra ligeramente más amarga que cualquier London Dry Gin pero con un postgusto a frutos rojos que la hace sorprendente.
