Descripción
Pepe Albela uno de los creadores de la famosa ginebra Nordés, presentó PA/311, una nueva ginebra con la que quiere recrear los aromas y sabores del campo gallego. El nombre de esta ginebra viene de sus inciales PA y 311 es el número de pruebas que se hicieron hasta conseguir esta fantástica ginebra.
Es una ginebra especial y mágica gracias su proceso de elaboración y tradición. Se destila en sus propios alambiques de forma artesanal, donde se usan más de diez botánicos destacando la hoja de laurel, evidentemente de su tierra, Vedra, que se combinan creando una bebida fresca, floral y afrutada. Con esta elaboración vuelven a los orígenes de la ginebra tradicional y la elabora a base de un destilado de cereal de máxima calidad.
Botánicos, enebro, hierba luisa, menta, salvia, uvas de la variedad albariño deshidratadas, laurel.
Una ginebra suave, floral y afrutada.
