Descripción
Gunroom Navy Gin, se produce en la destilería South Lambeth, por un destilador cuya familia lleva produciendo ginebra durante varias generaciones.
Se destila en alambique de cobre de acuerdo con los principios de London Dry Gin y luego madura en ex barriles de whisky durante 45-60 días. Este proceso le da a la ginebra su distintivo acabado redondo suave y toques dulces de vainilla.
Esta maduración en barrica fue un proceso natural para cualquier ginebra durante el siglo XIX, ya que las botellas de vidrio seguían siendo un lujo, frágiles y no adecuadas para el largo viaje de Gran Bretaña a la India. Por lo tanto, la ginebra se extendió por todo el mundo en barriles de madera que le dieron al espíritu un carácter mejorado, una costumbre que ahora casi se ha olvidado.
Botánicos, enebro, cilantro, raíz de angélica, raíz de lirio, cáscara de limón, cáscara de naranja dulce, regaliz, corteza de casia, almendras, nuez moscada, canela.
Una ginebra suave con toques dulces de vainilla.
