Descripción
Gin’Ca, la primera ginebra premium del Perú, destilada 4 veces con alcohol extra neutro de caña de azúcar trujillana. la mayoría de ginebras se elaboran a partir de alcohol de grano. Perú no produce un notable alcohol de grano, pero sí un alcohol de caña de azúcar de calidad excelente.
Todos los botánicos son peruanos de pequeños productores locales y bayas de enebro ecológico de Macedonia que son el único botánico extranjero usado al no crecer en el hemisferio sur.
Una parte de los botánicos se maceran durante 24 horas antes de pasar por el alambique de cobre, llamado Cooper.
Botánicos, lima dulce, pimienta molle, cáscaras de limón, verbena de limón, tangelo, romero. enebro ecológico de Macedonia, pimienta rosa, cedrón, ruda.
Una ginebra increíble y única, de carácter cítrico, con notas especiadas y un toque herbal.
