Descripción
Gin Perfer, es la primera ginebra elaborada en el desierto, producida por Bodegas Perfer, situada el las faldas del cerro Monteagud.
Obtenida de forma artesanal, se destila en alambique tradicional cobre a partir de alcoholes de grano con tres destilaciones.
La primera destilación comprende solo algunos de los elementos botánicos que confieren carácter al producto, en la segunda destilación se consigue otorgar la suavidad característica, para que con la tercera destilación se aproveche solo el corazón.
Botánicos, enebro, romero, corteza de naranja dulce, corteza de limón, cardamomo, cilantro, raíz de angelica, uva moscatel del desierto.
Una ginebra muy suave y tremendamente intensa.
