Descripción
Erika Dry Gin, destilado en Dordogne, en el suroeste de Francia, entre el valle del Loira y los Pirineos. hecho de cereales locales y hierbas aromáticas, bayas de Japón y Bell Heather Honey.
Erika es una de las ginebras raras que se pueden apreciar solas. Su textura sedosa y su riqueza aromática lo convierten en un concentrado complejo. Erika Dry Gin se destila de la miel producida por Paul Thirion. Sus colmenas se encuentran en Dordogne, Lot-et-Garonne y Landes.
La miel es el ingrediente esencial de nuestra ginebra. Esto le da ese sabor particular. Es Paul, nuestro maestro quien cosecha este néctar de Bruyère Erica, cuya floración en las Landas, se realiza en otoño. Sus abejas se aprovechan principalmente de las flores de brezo erica.
Bayas de Sansho, con sutiles aromas de menta y limón, le dan a Erika su sabor ácido.
Una ginebra de alta calidad, combina el picante y la redondez de la miel, sin tener dulzura.
