By the Dutch Old Genever

Descripción

Nuestro «Old Genever» está hecho de acuerdo con una receta antigua que data de 1942. El sabor suave, sutil y maltoso proviene de un alto contenido de maltwine, hecho de centeno, maíz y cebada malteada, triple destilación en alambiques de cobre. Esta malta – la base de la ginebra – se infunde y se mezcla con destilados cuidadosamente seleccionados, bayas de enebro, lúpulo, clavo, anís, regaliz, jengibre y cítricos.

Audaces notas de maíz en la nariz, con mosto de uva y sutiles notas de enebro. Sabores suaves en el paladar, con olas de enebro presentes. Las notas suaves de naranja y terroso vienen, seguidas de cacao seco que conduce a un final persistente.

Ideal para tomar sola.