Descripción
Blanc Salicornia Gin, se elabora mediante triple destilación en alambique tradicional de cobre.
Los botánicos utilizados para la elaboración de esta ginebra tan peculiar son once, Salicornia Romisissima, Enebro, Yerbaluisa. Limon. Naranja. Lima. Canela. Cilantro. Genciana. Raiz de angelica. Bergamota italiana. pero destacamos sobretodo una alga marina, la salicornia.
La salicornia, una planta que crece junto a los esteros y que también se conoce con el nombre de “espárrago de mar” por su similitud en el sabor y en la forma con los espárragos, es un elemento distintivo entre los once aromas que posee esta ginebra. El resultado es una ginebra suave, levemente salada, especiada y picante.
