Descripción
Beefeater es fabricada usando alcohol neutro de grano, en el cual son macerados durante 24 horas los ingredientes botánicos que le dan su sabor y aroma. Bayas de enebro, junto a cáscara de naranja amarga, limón, almendras, raíz de lirio, semillas de cilantro, semillas de angélica y regaliz. Después de este proceso la mezcla es destilada durante 7 horas, conservándose solo el producto intermedio de la misma, conocido como el corazón. La producción de toda la semana es mezclada bajo la supervisión del maestro destilador para garantizar un producto uniforme de sabor consistente. Se procede entonces a añadir agua ablandada para rebajar sugraduación alcohólica, para ser finalmente embotellada.
El producto final es seco y equilibrado botánicamente. Su terminación es una carrera maravillosa de enebro.
