Descripción
Oyster Adriatic Wild Citrus Gin nace en el corazón de Montenegro, en una idílica región atrapada entre imponentes montañas escarpadas y la costa del Mar Adriático. Siguiendo el riguroso método tradicional London Dry, se elabora mediante una destilación artesanal en la que un alcohol neutro de grano de máxima pureza se vuelve a destilar junto a una cuidada selección de botánicos. En este proceso, el secreto reside en la fusión de la pureza del agua que desciende de los ríos montañosos con la frescura inmediata de sus ingredientes costeros. Destaca la incorporación de limones silvestres del Adriático recolectados a mano, cuyas cortezas frescas liberan aceites esenciales sumamente aromáticos durante la destilación, complementados con un sutil toque mineral aportado por conchas de ostra Fine de Claire que enriquece su textura. Al no añadirse ningún tipo de aditivo ni azúcares tras el destilador, el resultado es de una honestidad y finura excepcionales.
En boca sorprende por su carácter sedoso, rico y estructurado; los cítricos mediterráneos estallan en el paladar en perfecto equilibrio con el toque especiado del cardamomo verde y la raíz de angélica. El final es asombrosamente limpio, refrescante y de una elegancia prolongada, dejando un sofisticado y casi imperceptible recuerdo salino y mineral que invita a seguir bebiendo.
Botánicos: Limones silvestres del Adriático, Cáscara de naranja amarga, Enebro, Raíz de angélica, Semillas de cilantro, Flores de manzanilla, Vainas de cardamomo verde, Regaliz en polvo, Conchas de Ostra Fine de Claire, Agua pura de manantial.
Una ginebra sutilmente salina, seca y muy refrescante.
