Descripción
Cape Saint Blaize Oceanic Gin es una ginebra artesanal sudafricana rica y amaderada, conocida por sus notas costeras, afrutadas y especiadas. Se destila en pequeños lotes utilizando botánicos recolectados localmente cerca de Mossel Bay, Sudáfrica. El perfil de sabor de la Oceanic Gin es complejo y está inspirado en los elementos costeros de su región.
Se distingue por su complejidad aromática que equilibra las notas clásicas de enebro con sabores de cítricos, bayas, especias terrosas y un toque salino/agridulce, lo que la aleja de los perfiles de ginebra más tradicionales y centrados únicamente en el enebro.
Botánicos, Enebro triturado, Corteza tostada, Especias terrosas, Pelargonio limón costero (geranio limón), Espárrago de mar, Bayas de milkwood, Rooibos infusionado en frío, Higo agrio agridulce y salado, Cítricos (fruta cítrica), Ciruela (caramelizada),Grosella roja (madura), Cereza, Cassis.
Una ginebra seca, contemporánea y elegante, que evoca la brisa marina.
