Descripción
Brooklyn Gin es producida por Emil y Joe Santos, es la primera destilería con licencia en Nueva York, desde la prohibición de alcohol por la “Ley Seca” en el año 1900.
La gran virtud que nos ofrece Brooklyn Gin, es que toda su elaboración se realiza manualmente, desde el alambique de cobre para la destilación, hasta todos los ingredientes que utilizan, que son los mejores botánicos y frutas comprados localmente.
El proceso se inicia con espíritu neutral, hecho en su totalidad de maíz procedente de Nueva York, se infusionan con bayas de enebro agrietada a mano, las pieles de cítricos recién cortados y otros productos botánicos.
Una ginebra agradable, suave y seca.
