Descripción
Se elabora mediante tres destilaciones de alcohol puro de grano, el vapor pasa a través de una cesta situada en altura y de esta manera poco común se extraen los aceites y aromas que estos contienen.
Para la elaboración se utilizan los botánicos clásicos de la ginebra: Bombay Sapphire. enebro, corteza de limón, cilantro. regaliz, raíz de casia, raíz de angélica, raíz de lirio, cubeba, granos de paraíso
A excepción del limón y la pimienta negra que son los nuevos introducidos en la Bombay East.
Se trata de una ginebra ligera, en la que por encima de todo se destaca el limón y la pimienta acompañados por el enebro.
