Descripción
Gil The Authentic Rural Gin una auténtica ginebra que nace de un auténtico descubrimiento, un destilado preciado con un método de elaboración rural. El enebro de “baja altitud” y los limones IGP de Rocca Imperiale son los principales botánicos.
Nace de la unión de infusiones separadas en alcohol de cereales (trigo, maíz y cebada) de cítricos de Calabria, como limones IGP, naranjas dulces y amargas y bergamota, botánicos como lavanda, aloe y hierbas aromáticas del matorral mediterráneo como orégano, junto con destilados separados de enebro y otros botánicos como Ajenjo, Angélica y Flor de saúco.
El método de producción implica la infusión separada de los botánicos y la destilación durante un período total de 12 meses, seguido de un período de reposo de 40 días en la botella a una temperatura de 5-10 ° C.
Botánicos, enebro, limones IGP, naranjas dulces y amargas, bergamota, lavanda, aloe, orégano, ajenjo, angélica y flor de saúco.
Una ginebra seca y auténtica, con notas florales y herbáceas.
