Descripción
Albrecht Von Haller, un famoso fisiólogo y naturalista de la ilustración alemana que fundó el Antiguo Jardín Botánico de la Universidad de Gotinga en 1736, de donde provienen los productos botánicos utilizados para esta ginebra, crecen más de 12,000 especies, y se transportan a The Shed Distillery en Drumshanbo, Irlanda, donde se crea esta ginebra alemana / irlandesa.
Estos se destilan lenta y suavemente y le dan a la ginebra su inconfundible aroma a jengibre, fucsia y verbena de limón.
La base es un alcohol agrícola de grano, así como frutas y melazas, durante la maceración, los componentes del aroma se agregan directamente al alcohol terminado. A partir de entonces, se destila de nuevo.
Botánicos, Jengibre alemán, Halleria Lucidia, Verbena de limón, Angélica irlandesa.
Una ginebra picante, floral y compleja. ¡Totalmente alemána, totalmente irlandésa!
