Descripción
Bokma Oude Friesche Genever Gin, se obtiene por destilación tradicional, con alcohol de grano puro, a la que se le añade “vino de malta”, obtenido de la destilación de granos de trigo, centeno y cebada malteada. Se envejece en barricas de roble. Los botánicos, son los clásicos de estas ginebras, destacando el anís y comino.
La ginebra es de color amarillento, como consecuencia de su envejecimiento en madera, con un acabado limpio, con olfato a azahar, lavanda y almendras, y sabor seco y fresco, predominando los cítricos, enebro y comino, percibiéndose anís en el final.
Botánicos, angélica, bayas de enebro, regaliz, anís estrellado, clavo y eneldo, le dan a Bokma Oude Genever, un sabor picante y suave.
El sabor es el resultado de una vieja receta secreta.