Descripción
Elaborada a partir de un excepcional alcohol de uva del país, en su mayor parte tempranillo, una variedad tan tradicional como deliciosa. Sigue un proceso tradicional de destilación one-shot, por el cual se elabora en un único y equilibrado proceso que incluye tanto la maceración como la infusión al vapor de los botánicos. El tiempo de maceración de los botánicos depende de cada uno de ellos, asegurando la correcta extracción de los aceites esenciales, en un tiempo comprendido entre las cuatro y las veinticuatro horas.
Limpia, brillante y cristalina. En nariz, destapan la sutileza de los botánicos más exóticos como raíz de angélica, cardamomo, canela fina y el cilantro, envueltos por la frescura que aportan los cítricos y el romero fresco.
Botánicos, Canela, regaliz, pistacho, cáscara de lima, cáscara de limón y frambuesa, entre otros.
Sofisticada, suave, fresca y untuosa, con sensaciones florales, notas cítricas y una larga persistencia en boca.
