Descripción
Ginebra estilo London Dry envejecida en barrica de roble francés, reposada en bodega de piedra, sin solera ni trasiego.
Casi 2 años de investigación han sido necesarios para crear una ginebra envejecida de forma completamente natural.
Para Santamanía Reserva se ha sabido compenetrar la acción que en el tiempo ejerce la madera de roble, sobre los delicados matices de una genuina London Dry.
El resultado es equilibrado, sofisticado y sorprendente.
Aromas llenos de matices: cítricos de limón, naranja y notas cremosas.
En boca, es muy untuosa y se abre en diferentes etapas. En la primera aparecen las notas más típicas de la ginebra pero de una forma muy sutil: enebro muy suave, raíz de angélica, cilantro y canela que se van transformando a notas más complejas y domadas: regaliz, pimienta blanca y jengibre.
SANTAMANIA RESERVA se debe beber sola.
