Descripción
Shortcross Gin, es el primer gin artesanal de Irlanda del Norte, destilado con orgullo en Rademon Estate Distillery en Crossgar, Condado de Down.
Su filosofía de lotes pequeños asegura que cada aspecto de la ginebra cumpla con su exigente visión. Desde la búsqueda de ingredientes botánicos en los terrenos de los alrededores, hasta el etiquetado, la firma y la inmersión de cera en cada botella, todo se elabora y perfecciona a mano
Shortcross es un estilo de ginebra clásico, con un toque único, mejor descrito como prado floral, bayas silvestres y notas herbáceas. Es una ginebra lisa con un final excepcionalmente largo. Las manzanas, las bayas de saúco, las flores de saúco y el trébol silvestre se destilan con enebro, cilantro, naranja y limón para hacer esta ginebra.
Sabores complejos con notas florales y herbales, y bayas jugosas antes de un final seco, crujiente y refrescante.
